Resor med V
Bornholm
Solens ö
Denna resa gjorde vi redan 2012 och naturligtvis har mycket ändrats sedan dess. Inte minst tycks antalet restauranger ha ökat högst väsentligt. Men jag gjorde en research och upptäckte att förvånansvärt mycket fortfarande fanns kvar och var på samma sätt som då. Och det är så passande och typiskt, för den här ön lever i sin egen tidräkning.
Fem i topp på Bornholm:
- Sevärdheter: Hammershus, Österlars rundkirke.
- Bo och äta: Stammershalle Badehotel, restaurang Le Port (leport.dk), Kadeau Bornholm i Aakirkeby (systerkrog till den i Köpenhamn) och något fiskrökeri, t ex Svaneke Røgeri.
- Uppleva: Nordboholms naturpark, Döndalen (vattenfall), Tur med häst och vagn i Almindingen med Rytterknægten (utsiktstorn), Ekkodalen och Rokkestenen. Rappelling eller zipline vid Opalsøen.
- Bad: Vid Dueodde i söder finns den finaste sandstranden.
- Kultur: Bornholms Konstmuseum
Trots att Bornholm är en dansk ö är det absolut enklaste sättet att ta sig dit med färja från svenska Ystad. Det är den väg de flesta danskar som har sommarhus på ön använder, trots att det också går en färja från Köpenhamn. Men Ystad – Rönne trafikeras av en snabb katamaranfärja och resan tar bara 80 minuter, eftersom Bornholm ju ligger nära Sverige.
Vi for dit med en då supermodern snabbfärja, men 2018 tog ett annat rederi över driften och satte in nya lika snabba katamaraner. På Bornholm anlöps ”huvudstaden” Rönne, men den staden såg vi inte mer av än deras framgångsrika och fräscha musteri. Bornholmsjuice säljs överallt i Danmark.
Det finns en flygplats här, med flera direktflyg från Köpenhamn, men för den som vill kunna röra sig över hela ön är bilfärjan att föredra. Annars är Bornholm en fantastik ö att cykla på!
Ön var en gång svensk, efter freden i Brömsebro 1658, men vårt intresse svalnade efter att invånarna redan samma år revolterade och övermannade den svenska garnisonen. Och Bornholm förblev sedan dess danskt.
Vi bor i Stammershalle badehotel mellan Gudhjem och Allinge på nordkusten. Ett av de många projekt där duktiga entreprenörer i restaurangbranschen blåser nytt liv i en gammal tradition. Denna gourmetsatsning kan du läsa mer om här.
Bornholm har under en längre tid drabbats av landsbygdsdöden, de unga flyttar till fastlandet och husen omvandlas till sommarbostäder. Så ön är idag mer än någonsin ett sommarparadis, även om det pågår en process att vända utvecklingen. I de större orterna är det ”boplikt”, vilket betyder att om man köper ett hus där måste man mantalsskriva sig och huvudsakligen bo där. Det gäller t ex i Svaneke, som är något av ett konstnärs- och konsthantverkscentrum. Där är det full fart även off-season, med bryggeri, fiskrökeri, smedjor, glasblåsning och gallerier och bodar där keramik och andra hantverksprodukter säljs.
I övrigt handlar Bornholm mycket om mat. Överallt säljs produkter som är tillverkade på ön, och de många fiskrökerierna är nästan ikoniska. En stor succé är Hammershuslamm, ett företag som föder upp får ute i landskapet (och därigenom håller det öppet) och säljer köttet till restauranger och privatpersoner i sin gårdsbutik. Det är fantastiskt att se när fårhjorden passas och leds av ett par otroligt pigga och skickliga fårhundar.
Bornholm har en omväxlande och rik natur, här finns skogar med exotiska träd, och där trivs ramslök. På våren täcks marken med ljusgröna mattor av den vitlöksdoftande växten.
Ett givet utflyktsmål är den mäktiga borgruinen Hammershus (bilden överst på sidan) nära den norra spetsen. Den byggdes som residens och försvarsanläggning av biskopen i Lund som under 1200-talet fungerade som öns härskare. Men från 1600-talets slut förföll den alltmer.
Och alldeles i närheten finns ett naturområde kallat Nordboholms Naturpark, med två sjöarna Opalsøen och Hammer Sø. De är tidigare stenbrott och kantas av höga lodrät stupande granitklippor. När vi var där kunde man testa rappelling nedför de lodräta klippväggarna, och V var inte sen att haka på. Senare har det byggts en slags zipline från klippkanten ner över sjön.
I videon ovan som vi lånat av Dansk Camping Union får ni en skymt av undertecknad som engagerad fotograf nere på marken.
Vid ett annat tillfälle blev jag tvungen att agera tjurfäktare, då en Highland-cattle-kossa plötsligt sprang rakt emot mig. Väl framme fick jag en smäll av de imponerande hornen!
Detta hände i ett annat uppskattat naturområde, Almindingen ungefär mitt på ön. Här kan man åka häst och vagn och besöka flera spännande ställen, Rytterknægten, ett högt utsiktstorn, Ekkodalen och Rokkestenen (försök rubba den!). Och vid Döndalen finns Danmarks högsta vattenfall.
En udda företeelse på ön är rundkyrkorna, det finns fyra stycken. Den cirkelrunda formen ska påminna om den heliga gravens kapell i Jerusalem, och eftersom de är byggda i övergången mellan vikingatid och medeltid antas det att det är korsfarare från norden som fört med sig idén hem.
Vid Helligdomsklipperne mellan Allinge och Gudhjem hittar vi Bornholms konstmuseum. En ljus och modern byggnad som visar verk av Bornholms många konstnärer, faktiskt är det en konsttradition jämförbar med verken från de mer berömda Skagemålarna, vars ledstjärna Michael Ancher var född på Bornholm och ofta bodde där. Men här visas också moderna verk av öns konstnärer.
Turistströmmarna till Bornholm kommer främst från Tyskland och övriga Danmark, svenskarna har av någon anledning lite svårare att hitta hit. Kanske ligger det för nära? Men Bornholm är en på många sätt fantastisk ö som många fler borde hitta och njuta av!
